50g 65грн, 100 g 120грн, 250g 200грн, 500 g 425грн, 1 kg 850 грн Порошок из бурых и красных водорослей Сила геля 1170 единиц Агар-агар - это здоровая альтернатива желатину, ведь желатин изготавливается из костей, хрящей и сухожилий животных; Гелеобразующая способность агар-агара в 10 раз выше, чем желатина; В отличие от желатина, агар-агар не дает мясного привкуса блюдам и менее калорийный; Агар-агар содержит целый набор витаминов и микроэлементов: йод, железо, калий, кальций, магний, фосфор, цинк, витамины А, D, PP, витамины группы В. Как употреблять? Растворяется агар-агар в горячей воде. и при охлаждении до 40 градусов становится желеобразным; Для изготовления желе доведите до кипения агар в воде в приблизительной концентрации 0,7-1% (2 ч.л. агар-агара на 200-250 мл воды). Польза агар-агара: Агар-агар выводит из организма токсины и продукты жизнедеятельности кишечной микрофлоры, а также очищает печень от вредных веществ; Регулярное употребление агар-агара поможет при болях в суставах; Добавление ага-агара к блюдам поможет укрепить иммунитет и положительно повлияет на работу щитовидной железы; Агар-агар поможет облегчить симптомы аллергии, и его рекомендуется использовать при диабетическом питании. Чего не стоит делать? Не злоупотреблять агар-агаром, поскольку это может стать причиной диареи; Не употреблять при индивидуальной непереносимости. Условия хранения: Пересыпать в герметичный контейнер. Хранить при температуре 18 ± 3 ° С и относительной влажности воздуха не выше 75% в чистом, темном сухом месте, в котором нет резких запахов других продуктов. Агар-агар - растительный заменитель желатина, изготовлен из морских водорослей. Желирующие свойства агар-агара намного лучше, чем желатина. Кроме того, он не имеет постороннего вкуса и запаха. Растворяется агар-агар только в горячей воде при температуре не ниже 90 градусов. Раствор агар-агара представляет собой тягучую прозрачную смесь, насыщенную витаминами и минералами. Коэффициент желируемости: 1200г/см кв. Как растворить агар-агар: 1. 1 ч. л. агар-агара поместить в 1 стакан жидкости, довести до кипения (что б полностью растворился). 2. Остудить до комнатной температуры. Рекомендуемые пропорции использования: - очень мягкая текстура: 0,8 г / 500 мл - мягкая текстура: 1,5 г / 500 мл - умеренно плотная текстура: 2,5 г / 500 мл - плотная текстура: 5 г / 500 мл - очень плотная текстура: 7 г / 500 мл
EUR
UAH
USD